【石川】★【全国採用】営業部：営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市｜株式会社ZUND

企業名・職種

• 企業名：株式会社ZUND
• 職種：スーパーバイザー、店舗指導、エリアマネージャー
• 雇用形態：正社員（無期契約）

給与

年収726万円〜（管理監督者手当含む、賞与2回有）

仕事内容

【ZUNDとは】
姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する
トリドールグループの一員です。
グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。

【本ポジションについて】
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。
まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。

【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。

＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

応募条件

【MUST】
経歴：飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。

歓迎条件

【WANT】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

勤務条件

• 勤務地：・勤務地：関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
  　※今後は四国・北関東・東北などエリア増加予定
  ・通勤：車通勤・移動ができる方
• 勤務時間：勤務時間：9:00～27:00
  ・実労働時間：8時間
  ・月間所定労働時間：168時間
  ・休日：シフト制（月21日勤務）
• 休日：シフト制